Czekoladowe babeczki z kawałkami czekolady gorzkiej

28 maja 2020

Jak jestem sama w domu i mam ochotę na domowe ciasto zazwyczaj piekę jakieś ciasteczka i babeczki. Oczywiście nie zastąpią one dużej blachy ciasta, ale chociaż będę miała jakąś namiastkę czegoś swojskiego. Ostatnio jak mąż był w morzu zachciało mi się czegoś do kawki. Mimo iż szuflady są wypełnione po brzegi słodkościami stwierdziłam, że na szybko upiekę czekoladowe babeczki z kawałkami czekolady. Podczas kucharzenia okazało się, że w domu nie ma typowo mlecznej czekolady, więc chcąc czy nie zrobiłam z gorzką.



Czekoladowe babeczki z kawałkami czekolady gorzkiej


Babeczki z kawałkami czekolady

Skladniki:
▪️2 szkl mąki
▪️2 łyżeczki proszku do pieczenia
▪️1/2 szklanki cukru
▪️Cukier waniliowy (ja dałam pół opakowania)
▪️4 łyżeczki kakao
▪️1 całe jajko
▪️1/2 szkl oleju
▪️1 szkl mleka
▪️Tabliczka czekolady (ja dałam gorzką)

Przygotowanie:
1. Wymieszać suche składniki (mąka, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, kakako).
2. W drugiej misce wymieszać mokre składniki (jajko, olej, mleko).
3. Połączyć wszystko razem.
4. Czekoladę pokroić na małe kawałki, wymieszać.
5. Włożyć do papilotek.
6. Piec w piekarniku nagrzanym do 200 stopni do suchego patyczka.


Zajrzyj również tu:
1. Kostka kokosowa (kokosanki)
2. Ciasto "Kubuś"
3. Swojski Kopiec Kreta

3 komentarze:

  1. Mam wrażenie, że w wyniku Korony coraz więcej ludzi eksperymentuje w kuchni :D Ależ bym się wgryzła w tę babeczkę.

    OdpowiedzUsuń
  2. Najsmaczniejsze i bardzo proste:))

    OdpowiedzUsuń

Copyright © Szablon wykonany przez My pastel life