Kawowa rozkosz - ciasto cappuccino.

Kawę uwielbiamy, więc uwielbiamy również ciasta kawowe. Od dawna 'chodziło' za mną ciasto o nazwie cappuccino. W końcu znalazłam czas, by je przygotować. Ciasto idealne na długie, jesienne wieczory. 


Kawowa rozkosz - ciasto cappuccino.




Biszkopt:
Składniki:
4 jajka
1/2 szklanki cukru
1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki ciemnego kakao

Żółtka ubić z cukrem,dodać kakao, następnie dodać mąkę - wymieszać. Na sam koniec dodać ubitą pianę z białek. Piec w 180 stopniach do "suchego patyczka". Wyjąć z piekarnika i rzucić blaszkę na podłogę z wysokości około 30cm.

Masa budyniowa:
Składniki:
2 budynie śmietankowe
kostka margaryny do pieczenia

Budynie ugotować w dwóch szklankach mleka. Ostudzić.
Masło utrzeć w misce, dodawać po jednej łyżce budyniu. Dalej ucierać.

Masa kawowa:
Składniki:
6-7 łyżek kawy cappuccino
2 Śnieżki
6 łyżek żelatyny
2 szkl. mleka

Zagotować mleko, dodać 6-7 łyżek cappuccino, wymieszać i ostudzić. Po ostudzeniu dodać Śnieżkę, miksować, na sam koniec dodać żelatynę rozpuszczoną w pół szklanki wody - dalej miksować.


Zajrzyj również tu:
1. Warstwowa sałatka gyros
2. Rozgrzewający krem pomidorowy z bazylią
3. Bardzo szybkie racuchy z jabłkami 


Kawowa rozkosz - ciasto cappuccino.

Kawowa rozkosz - ciasto cappuccino.

7 komentarzy:

  1. O jak fajnie, uwielbiam ciasta z takimi masami😊

    OdpowiedzUsuń
  2. Mmmmmm, uwielbiam ciasta z taką kawową nutą!

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda na to że łatwo się robi ale szczerze mówiąc przeraża mnie wykonanie ciasta biszkoptowego. Jeszcze nigdy nie robiłam :-/

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja też uwielbiam kawę -jej smak i zapach, więc wszystkie ciasta o takim smaku pochłaniam z rozkoszą :) P.S. Mój synek zawsze robi wielkie oczy, jak widzi, że rzucam blaszką z biszkoptem :)

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2014 My World by Dagmara Rek , Blogger