Sernik z tartym, ciemnym ciastem.

Serniki to nasze ulubione ciasta, w związku z tym goszczą bardzo często na naszym stole. Pierwszym sernikiem jaki zrobiłam był właśnie sernik z tartym, ciemnym ciastem. Było to dość dawno i sama się zastanawiam, dlaczego przepisu nie umieściłam jeszcze na blogu. 




Ciasto:
1/2 kg mąki
1 szkl. cukru
1 kostka margaryny
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka kakao

Wszystkie składniki wymieszać, ciasto podzielić na dwie części. Ja robię dwie kulki, które zamrażam - o wiele lepiej jest tarkować takie ciasto.

Masa serowa:
1 kg sera
1 szklanka cukru
5 żółtek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kartoflanki (ewentualnie 1 cały budyń)
aromat do ciasta

Wszystkie składniki wymieszać. 

Jedną część ciasta zetrzeć na dno blachy, następnie wylać masę serową, na sam koniec zetrzeć drugą część ciasta.

Piec w temp. 180 stopni, przez ponad godzinę.
Ciasto wkładać do zimnego piekarnika.


Jeżeli korzystasz z moich przepisów, to proszę o zdjęcia potraw. Chciałabym zobaczyć jak Wam wychodzą i czy smakują. Piszcie do mnie na fanpage ----> My world by Dagmara Rek





10 komentarzy:

  1. Wygląda bardzo smakowicie :) Nie przepadam za ciastami, ale te bym zjadła :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Narobiłaś mi smaku. Jak zrobię podzielę się efektem:)Jutro po pracy może się wezmę :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam ten sernik. Moja mama robiła podobny i zawsze znikał w mgnieniu oka! Muszę go koniecznie zrobić :)

    OdpowiedzUsuń
  4. To taki sernik królewski prawda :) ale wydaje się lżejszy, bardziej piankowy! Wypróbuję :) kocham serniki. Pozdrawiam, Mamatywna.

    OdpowiedzUsuń
  5. Robię troszeczkę inaczej, bardzo go lubimy. Twój prezentuje się świetnie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam. Robię podobny, ale TYLKO podobny. Przepis zdecydowanie wart wypróbowania :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Sernik chodzi za mna juz tak dlugo ze po znalezieniu twojego przepisu koniecznie musze upiec! :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Wyglada pysznie

    OdpowiedzUsuń
  9. zdecydowanie jeden z najprostszych i najpyszniejszych sposobów na sernik. Mama robiła taki, jak byłam młodsza, więc można powiedzieć, ze to smak mego dzieciństwa ;p

    OdpowiedzUsuń
  10. Wygląda apetycznie, chętnie wypróbuję przepis

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2014 My World by Dagmara Rek , Blogger