Najpyszniejsze ciasto - sernik rosa.

Uwielbiamy ciasta, uwielbiamy serniki. I właśnie to cudo jest jednym z ciasto, które musi pojawić się na stole na Boże Narodzenie. Nie wytrzymałam do świąt i.. skoro świąteczny klimat wprowadziony został kilka dni temu za sprawą pierniczków, to postanowiłam upiec sernik do kawki.

Najpyszniejsze ciasto - sernik rosa.

Sernik Rosa

Ciasto:

1 kostka margaryny
3 szklanki mąki
1 szklanka cukru
3 żółtka
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wszystko razem zagnieść, wyłożyć na blachę razem z bokami.

Ser:

1 kg sera mielonego
5 żółtek
1 szklanka cukru
4 łyżki oleju
1 cukier waniliowy
2 budynie waniliowe albo śmietankowe (rozpuścić w 1 1/2 szklanki mleka)
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Wszystko razem zmiksować. Powstanie wodnista masa - taka właśnie ma być. Wylać na wyłożone na blachę ciasto. (czyli pieczemy ciasto 45 minut, następnie dodajemy pianę z białek i zapiekamy jeszcze 15 minut - do pełnej godziny)

Z pozostałych 8 białek zrobić pianę, dodać do niej 1/2 szklanki cukru, wyłożyć na sernik 15 minut przed końcem pieczenia ciasta.


Jeżeli korzystasz  z moich przepisów, to poproszę o zdjecia potraw. Chciałabym zobaczyć jak Wam wychodzą i jak smakują. Piszcie do mnie na fanpage ---> My world by Dagmara Rek

Najpyszniejsze ciasto - sernik rosa.

Najpyszniejsze ciasto - sernik rosa.

Najpyszniejsze ciasto - sernik rosa.

Najpyszniejsze ciasto - sernik rosa.

Najpyszniejsze ciasto - sernik rosa.

Najpyszniejsze ciasto - sernik rosa.

Najpyszniejsze ciasto - sernik rosa.




7 komentarzy:

  1. Piękne duże wyszło, już czuję smak tego serniczka :) Na święta też taki upiekę :) Pozdrawiam i życzę smacznego :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Lubię ... ale jeszcze go nigdy nie robiłam ... ale dzięki Tobie coś mi się wydaje, że zawita u mnie na święta :D

    OdpowiedzUsuń
  3. r
    obię często.Tylko do białek dodaję wiorki kokosowe/ok.15 dkg/.zawsze udaje się,Pychotka.

    OdpowiedzUsuń
  4. a jaka temp pieczenia????

    OdpowiedzUsuń
  5. Ja znam je pod nazwą "złota rosa" :)

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2014 My World by Dagmara Rek , Blogger