Schab w mleku - idealny na kanapki

Szukając w sklepie czegoś na kanapki - nie wiedziałam co wybrać. W głowie rodziło się pytanie: Czy oby to wszystko co widzę jest smaczne i zdrowe? Nie mogłam znaleźć odpowiedzi.. Postanowiłam kupić schab i zrobić z niego bardzo smaczną przekąskę idealną na kanapki.







Schab w mleku

Składniki:

- schab
- 1 l mleka
- przyprawy 

Przygotowanie:

Schab nacieramy przyprawami (ja natarłam go ziołami prowansalskimi, pieprzem, solą, pieprzem ziołowym, bazylią, oregano, papryką i olejem ziołowym - wszystko w dużej ilości). Przykrywamy sreberkiem i zostawiamy w lodówce na noc - aby nabrał aromatu.

Na drugi dzień schab podsmażamy ze wszystkich stron. W tym samym momencie wstawiamy do gotowania 1 litr mleka. Gdy schab będzie podsmażony, wkładamy do ugotowanego mleka schab
i dalej gotujemy przez godzinę. Schab musi być cały zamoczony w mleku.

Jeżeli korzystasz z moich przepisów, to proszę o zdjęcia potraw. Chciałabym zobaczyć jak Wam wychodzą i czy smakują. Piszcie do mnie na fanpage ----> My world by Dagmara Rek











Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © 2014 My World by Dagmara Rek , Blogger