Szybki sos do piersi z kurczaka.

Obiad prawie gotowy, brakuje tylko dobrego sosu? Wiadomo, że sos jest dopełnieniem, czymś co daje tą rozkosz jedzenia. Mam dla Was szybki i smaczny przepis, który pasuje do każdego mięska.
Ja zazwyczaj robię go do piersi z kurczaka.






Składniki:

kilka pieczarek
duża papryka
garść suszonych grzybów
duża śmietana
przyprawy - zioła prowansalskie, pieprz ziołowy, pieperz zwykły, sól


Przygotowanie:

Pieczarki kroimy w kosteczkę.


Paprykę kroimy w kosteczkę, jako pierwszą wrzucamy na rozgrzaną patelnię, aby zrobiła się miękka. 


Następnie dodajemy pokrojone pieczarki. Chwilkę smażymy. Kruszymy grzybki suszone. 


Wlewamy jedną dużą śmietanę 12%, wszystko razem mieszamy. Jeżeli sos jest dla nas za gęsty, dolewamy odrobinkę przegotowanej wody. Doprawiamy do smaku. 


Sos gotowy. Szybko i smacznie :) 






2 komentarze:

  1. pysznie wygląda, więc go wypróbuję tylko jeszcze nie mam pojęcia kiedy ;)

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2014 My World by Dagmara Rek , Blogger