Ciasto Murzynek

Chyba każdy zna ciasto o nazwie murzynek.






Murzynek

Składniki:

kostka margaryny
2 szkl. cukru
3 łyżki ciemnego kakao
1/4 szkl wody
4 jajka - białka osobno
cały cukier waniliowy
2 szkl mąki
1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Przygotowanie:

Margarynę, cukier, kakao, wodę, cukier waniliowy zagotowujemy. Studzimy. W między czasie rozdzielamy jajka, białka ubijamy na pianę.
Po ostudzeniu dodajemy mąkę, jajka(żółtka), proszek do pieczenia, pianę z białek. Wszystko razem miksujemy. Gdy masa będzie jednolita przelewamy do blaszki wysmarowanej margaryną i posypanej bułką tartą (nie używam papierów do pieczenia, wolę stary, tradycyjny sposób).

Pieczemy 40 minut, w 180 stopniach. 








Życzę smacznego :)



3 komentarze:

  1. Ale mi narobiłaś smaka ! Najlepszy murzynek jaki do tej pory jadłam to ten zrobiony przez mamę,szkoda,że tak daleko od siebie mieszkamy :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ale zawsze możesz spróbować zrobić sama :) Może Ci wyjdzie równie dobry jak mamusi :)

      Usuń
  2. A na jak duża blaszkę to jest przepis?

    OdpowiedzUsuń

Copyright © 2014 My World by Dagmara Rek , Blogger